Ho Chi Minh × Gourmet

2016.12.09

どんな料理?と悩まずに、一目瞭然でオーダーできる屋台村風レストラン

壁際には出店のように並ぶベトナム料理の数々。
見た目と匂いでそそられて、オナカとオサイフ大満足!

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黄色の門をくぐるとオープンテラスに活気が充満!おしゃれな空間なのに、お客さんはみんなとっても楽しそう。お店の端を見ると、壁に沿ってさまざまなベトナム料理を作る人たちが。
サラダあり、春巻きあり、蒸しもの・焼きものあり、スープあり、おかゆあり、カレーあり、ごはんものあり、もちろん麺あり、スイーツあり。
今ここで料理する姿を見るのが、こんなに楽しいなんて!

メニューはベトナム語と英語で書かれていますが、「これ、どんな料理だろう?」と悩む以前に、歩いていれば何が食べたいかオナカが答えてくれました!

 

 

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和気あいあいと料理をする人たち。
何を話しているのかわからないけど、楽しそう!
つまらなそうな顔をした人も話しかけると笑顔になったりして、それもまたうれし。

 

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料理のプロセスを垣間見ると、さらに興味シンシン。
並んだ食材からは完成形がイメージできない料理も。
おいしい匂いが立ち込めていて、目と鼻のダブルで食欲を刺激されます。

 

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で、取材チームがオーダーした料理はこれ。
エビのちくわ、生春巻き、雷魚のおかゆ、ポークリブ、バインセオ、スープ、揚げ豆腐などなど。
4人分、ドリンク込みで640,000ドン、約2,500円!ワオ!

 

Information

ニャーハンゴン [Nha Hang Ngon]
地域 ホーチミン
住所 160 Pasteur, phuong Ben Nghe Dist.1, Ho Chi Minh City
TEL +84-8-3827-7131
営業時間 7:00~22:30

※掲載の情報は2016年12月現在のものです。

160 Pasteur, phuong Ben Nghe Dist.1, Ho Chi Minh City

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