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Ho Chi Minh × Gourmet

2019.01.07

贅沢で新しいサイゴンへのオマージュを体験 ホテル デ ザール サイゴン Mギャラリー コレクション

  • ホーチミンの街を一望するエグゼクティブスタジオスイート。壁や天井、窓、家具など全体的に角を取ったデザインが印象的。

  • ルーフトップのインフィニティプール。ルーフトップバーでは、イヴ・サンローランのパフュームをイメージしたカクテルとともに大人の時間を楽しみたい。

  • ソーシャルクラブは、上質なワインやシャンパンを使った自家製カクテルを楽しめるスタイリッシュなレストラン&バー。

  • カフェデボザールではくつろぎの空間でアフタヌーンティーやディナー前のカクテルを。

サイゴン大聖堂のほど近く、2015年のオープン以来注目を集め続けている「ホテルデザールサイゴンMギャラリー」。フランス統治時代インドシナ&シックをコンセプトに統一された空間は、クラシカルな雰囲気とモダンデザインが絶妙に融合し、サイゴンへのオマージュを見事に体現している。

 

ホテルの顔ともなるロビーは、団体客よりも個人のビジネスマンやツーリストをターゲットにしているためコンパクト。だけど開放感のある高い天井と美しいインテリアに囲まれソファーに座っているだけで上質なものに触れている幸福感を感じられる。客室は白を貴重とし、ベトナム職人のオーダーメイド家具を配するなど土地の香りも感じられ、窓からはホーチミンシティを一望。ラグジュアリー・ブティックホテルと呼ぶにふさわしい空間づくりだ。

 

特筆すべきが多彩なダイニングシーン。地元客にも人気の「サイゴン・キッチン」をはじめ、23階の「ソーシャルクラブ」は高層階から眺めるランドスケープと遊び心をくすぐる19世紀風のインテリアデザイン、ホームメイドカクテルが大人の夜を楽しませてくれる。ロビーフロアの「カフェデボザール」では、極上のスイーツが誘惑する。ホーチミンシティの中心で、古き良き世界と21世紀が交差する卓越した空間に迷い込んでみたい。

Information

[Hotel des Arts Saigon]
住所 76 78 Nguyen Thi Minh Khai St, District 3, 70000, HCMC
TEL +84-28-3989-8888
URL http:// www.accorhotels.co.jp
76 78 Nguyen Thi Minh Khai St, District 3, 70000, HCMC

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