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Hanoi × Gourmet

2016.12.16

フルーツやパクチーなどの味が楽しめるラスクは人気のベトナム土産

ハノイの旧市街にお店を構えている「安南パーラー」
人気のラスクだけでなく、伝統を受け継ぐ職人とコラボした、モダンデザインのアクセサリー販売も行い、料理教室も開催するという、いろんな魅力を発信し続けるお店。
旧市街の散策に疲れたら気軽に入れるお店です!こじんまりとしており落ち着いた雰囲気です。

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ちょっと小腹が空いていたので、みんなでチェ―(ベトナム風ぜんざい)をいただきました。グラスに入れるとこんな感じでとってもオシャレです。まるでパフェを食べてるような感覚でおいしかったですよ~

 

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そしてここに来たら買うべき定番土産の「安南ラスク」はマストです。ベトナムならではの食材を使っているというこだわりのラスクなんです。

なんとバケットサンドイッチのバインミーから作っているそう。一番気になったのはパクチー味のラスクです。この味のラスクは日本では未発売(なはず!)。おもしろいので買う価値あり!もちろんマンゴー味という万人受け定番テイストももちろんあるのでご安心を♪みんなに好評のお土産でした。

 

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続いては、アクセサリーコーナーです。

 

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ここではベトナム北部を代表する伝統工芸村の職人とコラボしたアクセサリーも店内で展示さており、販売もしているそうです。カジュアルなものからオフィス用までモダンなデザインでした。購入しなくとも、この伝統工芸にふれてみる価値あり!

Information

安南パーラー [an nam parlour]
地域 ハノイ
住所 1F Transuites,24 Hang Vai St., Hoan Kiem Dist., Hanoi
TEL +84 4 3266 8096
営業時間 9:00~19:00
URL http://www.annamparlour.com/

※掲載の情報は2016年12月現在のものです。

1F Transuites,24 Hang Vai St., Hoan Kiem Dist., Hanoi

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