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日本でもメジャーになりつつあるベトナムのバゲットサンド、バインミー。街角のお手軽バインミーも、おしゃれカフェと変わらない外パリパリ中もっちりのバゲットが楽しめます♪

ホーチミンシティのど真ん中、歩行者天国のグエンフエ通り沿いにあるバーラックは、カメラ屋さんの入口に店舗を構えます。小さなショーケースがあるだけですが、買いに来る人が後を絶たないので見逃すことはありません。

イートインスペースはなくテイクアウトのみ。ドリンクは隣のお店で購入できます。

この時は近くだったのでホテルに持ち帰りました。包んであった紙を開くと、こんな感じ。見た目からもバゲットがパリパリなのが分かります。

中にはレバーパテ、ハムなどの肉類と、野菜や香草がたっぷり。１つ2万ドン（約100円）でこのボリュームは嬉しい！滞在中一度は食べたいバインミー。夜10時まで開いているので、帰国間際にさっと買って途中で食べることもできますよ。

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