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フーコック

フーコック島は、ベトナム南西部にあり、カンボジアにもほど近い。近年のりぞーと開発により欧米を中心に、多くの外国人観光客が訪れていますが日本人の耳にはまだまだ聞き慣れないリゾート地です。

2016年12月16日
コショウ農園 [フーコック]

産地発、黒コショウの新しい食べ方いろいろ

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ダナンの次にブームが来ると確実視されているフーコック島。ベトナムで唯一西側に沈む夕日が見られて、フーコック犬というたてがみのある固有種がいて、ヌックマム(魚醤)