Hanoi × Gourmet

2018.04.03

みんなでワイワイが楽しい!ベトナム家庭料理

ハノイ旧市街から車で20分ほどのところにある、わらぶき屋根のレストラン。店名の「チョクエ」は「田舎の市場」という意味だそう。ベトナムの田舎料理に期待が高まります!

まずは前菜から。グリーンマンゴーサラダ、生春巻き、エビのさつま揚げ。

牛焼肉は竹筒入り。

パリパリのエビ。

メインはカニと牛肉のお鍋。鍋の形がぽってりしてカワイイ♥

デザートは蓮の実の温かいチェー(ベトナム風ぜんざい)

 

気取らない田舎の雰囲気を残しつつ、手編みのザルなどが飾られたセンスの良い店内は、ついつい長居してしまう居心地のよさが魅力。気の置けない仲間と料理をシェアしたり鍋を囲んだり、大勢でワイワイ楽しむのにぴったりでした。地元の人にも人気のようで、家族や友達らしきグループを多数見かけましたよ。

Information

チョクエ [Cho Que]
地域 ハノイ
住所 1/163 Hoang Ngan St., Cau Giay Dist Hanoi
TEL +84-93-281-1080
営業時間 10:00-22:30

※掲載の情報は2015年10月のものです。

1/163 Hoang Ngan St., Cau Giay Dist Hanoi

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