Ho Chi Minh × Gourmet

2020.05.07

雑居ビル内の絶品隠れ家レストラン「Quán Bụi Bistro」

  • 入り口はLy Tu Trong通り側。交差点に立つ黄色の雑居ビルの2階

  • 「Mixed Platter」は、店おすすめの色々な春巻き盛り合わせ

  • ここで食べるのを楽しみにしていたという、シンガポールから旅行に来た男女グループ

  • テラス席。夜は気持ちよく過ごせそう

ホーチミンでランチを行くならどこがいい? 行ってみたいレストランが山ほどあるホーチミン・シティの中でも、ハイクオリティな料理をリーズナブルに提供する、とっておきレストラン「Quán Bụi Bistro」へ。

 

場所は、ハイバーチュン(Hai Ba Trung)とリートゥチョン(Ly Tu Trong)通りの交差点の角という大変便利な立地にあり、通り沿いには看板が出ていないので気づかずにスルーしがちですが、見上げると看板があります。階段を上がりレストランの扉を開けると、古びた雑居ビルの外観とは似つかない素敵な空間。落ち着いた雰囲気でお一人さまも気軽に入店しています。

 

メニューが多くてどれにしようか目移りしっぱなし。スタッフが勧めてくれた、グリーンマンゴーサラダと7種類の春巻きをオーダー。米粉の春巻きは具材の違いの他にも生、蒸し、揚げと調理次第でいろんな食感が楽しめるので、飽きることなく完食です。ソンベ焼きのレトロな器もお店の雰囲気にぴったり。店内では食器の販売も行なっています。ソロでもグループでも気軽に食べられるおいしいベトナム家庭料理屋さんです。

Information

クワン ブイ ビストロ [Quán Bụi Bistro]
地域 ホーチミン・シティ
住所 39 Lý Tự Trọng, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
営業時間 8:00~23:00
URL https://quan-bui.com
39 Lý Tự Trọng, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh

Recommended Story