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2018.11.05

市場・スーパーマーケットの極上品

  • ほんのりと甘味を感じるアーティチョーク茶。ホットでもアイスでも美味しい。

  • 市場に行けば必ず手に入るナッツ。市場では値段交渉と味見はマスト。

  • 日本では珍しいトロピカルフルーツのジャムたち。

  • 優美で繊細なベトナムの手仕事品に一目惚れ。

ベトナムは今もなお、昔ながらの市場が数多く残り、地元のおいしいものや掘り出し物が集まる魅惑の空間。気さくな人たちとのふれ合いや値段交渉も楽しみのひとつ。一方、スーパーマーケットは安定した価格と品質で相場がわからなくても安心して購入できる。さらにローカルスーパーでは手頃なバラマキ用土産を、グルメマーケットではおしゃれなパッケージのチョコレートやジャムがおすすめ。市場もスーパーも隅々までじっくり見ると、毎回発見の連続。そんな中で自分用にも誰かへのお土産にもオススメしたい品をご紹介。

 

アーティチョーク茶

ここ10年買い求めている健康茶。最近はスーパーフードとして注目を集め、豊富なポリフェノール、食物繊維たっぷりで腸内環境を整えカリウムでむくみ解消するという優れた逸品。大袋や大量買いなら市場で。お土産用ならスーパーで。

 

殻付きナッツ

ベトナムはナッツ天国。特に皮付きのカシューナッツと殻付きのロースト・アーモンドの香ばしさはやみつきレベル。お土産用におしゃれなパッケージを求めるならグルメスーパーだけど、市場での量り売りがおすすめ。店によって味や食感が違うので味見をしてから購入するべし。

 

トロピカルフルーツ・ジャム

バナナ&ドラゴンフルーツ、ジャックフルーツ&パッションフルーツなどベトナムらしいフレーバーが魅力。使い切りサイズなのでお土産にもぴったり。気に入ったら大瓶もあり。アンナム・グルメマーケットをはじめ、ホーチミンのグルメマーケットで購入可能。

 

編みかごバッグ

市場の鳥かご屋の軒先で見かけた個性的なデザインの編みかご。実は鶏を運ぶためのかごで鶏1羽がすっぽり入るサイズ。鶏の形に沿った美しいフォルムと色合い、手仕事の風合いに一目惚れ。掘り出し物探しは市場が一番。

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