ベトナムの魅力に出会って、今すぐ現地に行きたくなっちゃうメディア「Meets Vietnam -ミーツ ベトナム-」

2018年01月23日 written by VN広報N

フレンチベトナム料理店のカラダに良いバインミー

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『NOTベトナミーズ、BUTベトナミーズ』がコンセプトのこのお店は、フレンチをベースにした学芸大学にある小さなベトナム料理スタンド。店名のバインミーはもちろんのこと、フォーやチキンライスなど、食材にこだわったベトナムのソウルフードが楽しめます。

 

実は、12月に代官山蔦屋書店で開催された『TRANSIT』ベトナム特集号の発売イベントで、参加者が楽しんだバインミーのお店がこちら。外側パリパリ、中もっちりのバゲットに、ぎゅっと詰まった豚肉や野菜、パクチーが食べ応え満点でした!

スタンドバインミー

★住所:東京都目黒区鷹番3-15-18 パレス#104
★電話:03-6451-0827
★OPEN:月・水・木・金 11:00~14:30 / 18:00~24:00
        土 11:00~24:00
      日11:00~23:00
 
ホーチミン散策中にバインミー食べたくなったら、ぜひ『バインミーバーラック』へ!
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